Cake citron-amandes
15 min
Prep
40 min
Cook
0
Portions
Desserts, goûter, petit déjeuner
Végétarien
Facile
Dîner
Vegetarian
Gluten-free
Ingredients
0
Ingrédients
Beurre100 g
Sucre en poudre150 g
Oeufs3
Poudre d'amande120 g
Citron1
Maïzena60 g
Farine de maïs60 g
Levure chimique, (ou càc de levure + 1 càc bicarbonate)0.5 bags
Method
Temps 55 min
Personnes 8
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un puis la poudre d'amandes, le jus et les zestes de citron.
Ajouter la farine de maïs, la maïzena et la levure; le tout préalablement tamisé.
Verser la préparation dans un moule chemisé ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 40 min à 160°C.
https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-citron-amandes-sans-gluten_344754.aspx