Salade grecque

Préparation

1. Couper les tomates en gros dés et bien les saler

2. Couper les concombres en grosses rondelles ou gros dés

3. Emincer l'oignon (optionel mais tres bon: onions marinés: le faire mariner dans 4 cuilleres a soupe de vinaigre rouge, 2 cuilleres a soupe d'eau, une cuillere a café de sucre et de sel)

4. Couper la feta en gros dés et effriter entre les doigts

5. Tout mettre ensemble dans un saladier et parsemer d'origan, assaisonner avec des flocons de sel et du poivre