UUnifeta Pasta

1. Dans un grand plat à gratin, placer la feta entière au centre, et les tomates cerises entières autour. Parsemer avec les gousses d’ail entières aussi, saupoudrer avec le piment, puis arroser d’huile d’olive. Mettre au four pendant 40 min à 200°C.

2. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter. Garder un peu d’eau de cuisson dans un verre. Hacher le basilic.

3. Sortir le plat du four, et y ajouter la moitié du basilic haché. Ajouter ensuite un peu de cuisson des pâtes, puis verser l’intégralité des pâtes préalablement égouttées. Bien mélanger les pâtes avec la feta et les tomates. La feta doit être bien crémeuse et se mélanger parfaitement avec les pâtes. Bien remuer jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.

4. Parsemer avec le reste du basilic.

C’est prêt !